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がちまい家のオーガニックな焼き菓子

がちまい家のオーガニックな焼き菓子 Book がちまい家のオーガニックな焼き菓子

著者:謝花 三千代
販売元:エンターブレイン
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がちまい家のオーガニックな焼き菓子
かつて東京・西荻窪に「がちまい家」という小さな焼き菓子店がありました。こだわりの材料と大胆なアイディアから生まれたお菓子は多くの人々に愛されていました。突然の閉店から4年。幻のレシピがここに蘇ります。
(「BOOK」データベースより)
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